Гвоздика целая 40г

Нераскрывшиеся бутоны тропического гвоздичного дерева имеют удивительное качество: аромат дает верхняя шляпка, а жгучесть — ножка бутона. Вкус и аромат гвоздики хорош как в холодных, так и в горячих блюдах.

Идеально для:

• маринадов и консервации
• супов
• десертов, глинтвейнов и других напитков
• мясных блюд

Как применять:

Добавляйте в бульоны, супы и компоты за 3–5 минут до готовности, в маринады — вместе с остальными ингредиентами. В мясо примерно 2 почки на порцию.

Можно комбинировать:

С корицей, мускатным орехом, бадьяном, эстрагоном, чесноком, луком, хреном и черным перцем.