POLEZZNO Смесь для выпечки "Черемуховый кекс" без глютена 200г

Хотите удивить гостей изысканным рецептом к чаю? А потратить на это всего 40 минут? Испеките черемуховый кекс к чаю. Со смесью для выпечки POLEZZNO это не займет много времени! Ваш дом наполнят ароматы черники, миндаля и рома, а кекс будет иметь насыщенный цвет шоколада. Разве не чудо?

Дополнительно вам понадобится:

• 180 г масла сливочного (растительного), 4 яйца, 100 г сахара.

Время приготовления:

• Подготовка 10 мин, выпечка 40 мин.

Как приготовить:

1. Растопите сливочное масло.
2. Взбейте вместе масло, сахар и яйца. 3. Просейте в эту же емкость смесь для выпечки POLEZZNO. 4. Замесите тесто. Оно получится достаточно жидким. 5. Вылейте тесто в смазанную сливочным маслом форму.
6. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 °С духовке 40–45 минут.
7. После того, как кекс остынет, достаньте его из формы и посыпьте сахарной пудрой.

Крем для кекса:
Если у вас есть еще немного времени перед приходом гостей, чашка сметаны и горсть грецких орехов, сделайте сметанный крем. Смешайте сметану, сахар по вкусу и измельченные в ступке грецкие орехи. Проткните поверхность кекса вилкой, чтобы крем лучше впитался. Полейте кекс кремом.

Кекс можно посыпать сахарной пудрой или какао-порошком, украсить ягодами или кусочками фруктов, листиками мяты. Вместо большого кекса вы можете испечь примерно 8 небольших маффинов в порционных формочках или использовать получившееся тесто как основу для черемухового торта.

Постный вариант рецепта:
Вам понадобится 120 мл воды, 70 мл растительного масла без запаха и 100 г сахара. В эту же емкость просейте смесь POLEZZNO. Замесите тесто, далее действуйте с пункта 6 основного рецепта.

Может содержать следы глютена. Не рекомендуется к употреблению больными целиакией. Рекомендовано для употребления в рационе с пониженным содержанием глютена.